| 标题: 最大的那条鲤鱼 |
| 彩虹 积分: 293 注册: 2002-08-21 09:47:00 | __________________ 钓不上鱼 |
| 2003-06-02 20:30:14 | 编辑 | 主题 |
| 蚂蚁 积分: 14 注册: 2003-05-14 01:00:37 | 钓鲤的误区。 鲤鱼最好在半斤到一斤约1-5磅之间，肉味尚可，2-5磅的鲤鱼可横刀片下两侧制作菊花鲤鱼，2磅以下可制作全头尾的松鼠鲤鱼。超过5磅的鲤鱼，作熏鱼或许还能吃吧。 |
| 2003-06-02 21:12:12 | 编辑 | 删除 |
| 手下留鱼 积分: 638 注册: 2002-08-18 09:05:00 | 5lbs以下的carp在加拿大真的可以称作极品了 我从没有见到过,加拿大,人大,鱼也大__________________ A bad day on water is better than a good day at wo |
| 2003-06-02 21:19:00 | 编辑 | 删除 |
| 黄芦 积分: 185 注册: 2003-02-14 11:27:47 | 我老公去年钓到一条2斤多的鲤鱼，送给旁边的钓友了。 __________________ 沉醉于咬钩瞬间 |
| 2003-06-02 21:27:26 | 编辑 | 删除 |
| pickerel 积分: 71 注册: 2002-09-06 10:15:00 | 10磅以上就做花泥吧。 不过我看不少东欧人钓了鲤鱼一概拿走，是不是他们有特殊做法？ |
| 2003-06-02 21:39:17 | 编辑 | 删除 |
| 蚂蚁 积分: 14 注册: 2003-05-14 01:00:37 | 你说的对，很多东欧人吃鲤鱼和黏鱼，我问过我的俄罗斯同事， 他的回答类似我们在网上常见的回答： 新警察。哈哈。
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| 2003-06-02 21:57:08 | 编辑 | 删除 |
| 彩虹 积分: 293 注册: 2002-08-21 09:47:00 | 鲤鱼不好吃了，有土腥味道，下次专功捻鱼 __________________ 钓不上鱼 |
| 2003-06-02 22:03:40 | 编辑 | 删除 |
| 蚂蚁 积分: 14 注册: 2003-05-14 01:00:37 | 吃捻鱼前，仔细检查一下。 大捻鱼CATFISH 身上有寄生虫，象蛆一样的白色蠕虫，主要在鳃，鳍，尾，三个部位检查一下。 |
| 2003-06-02 22:13:10 | 编辑 | 删除 |
| 彩虹 积分: 293 注册: 2002-08-21 09:47:00 | 还不知道下面几百年才钓到一条呢，好吧，先记住了 __________________ 钓不上鱼 |
| 2003-06-03 24:02:54 | 编辑 | 删除 |
| 蚂蚁 积分: 14 注册: 2003-05-14 01:00:37 | 真的，我钓过一条跟我胳膊一般长的CATFISH 而且不止一次发现那些寄生虫。钓大鱼很刺激，有趣。但吃鱼却不要太大的。仔细想想，乳猪，乳鸽，仔鸡(童子鸡) 马蹄鳖，小羊羔，小牛腰，非洲的土皇帝还吃婴儿肉，就明白了。同一种鱼，小鱼比大鱼珍贵。尤其是鲤鱼， 三两重的鲤鱼，味道和肉质跟鲫鱼没区别。如果钓鲤鱼，应该比赛谁钓到的最小。 |
| 2003-06-03 24:39:13 | 编辑 | 删除 |
| 彩虹 积分: 293 注册: 2002-08-21 09:47:00 | 那我第一了，我 钓到过姆指大小的鲤鱼崽 __________________ 钓不上鱼 |
| 2003-06-03 08:56:28 | 编辑 | 删除 |
| 黄芦 积分: 185 注册: 2003-02-14 11:27:47 | 我现在对钓鱼的兴趣越来越淡了，你还拿寄生虫来恶心我。 我的鸡皮疙瘩都出来了。 南京人，你还是教我做菜吧，你们南京的盐水鸭自己能做吗？俺喜欢吃，可惜丰华的太贵了。 还有啊，铁蛋怎么烧啊？谢谢！
__________________ 沉醉于咬钩瞬间 |
| 2003-06-03 09:07:14 | 编辑 | 删除 |
| 彩虹 积分: 293 注册: 2002-08-21 09:47:00 | 做菜也不能耽误，先盐水鸭来一只 __________________ 钓不上鱼 |
| 2003-06-03 10:49:45 | 编辑 | 删除 |
| tomcatwm 积分: 141 注册: 2003-02-16 10:16:57 | 来提供一手做菜方面的信息： 有人说鲤鱼有土腥味，这话不加，但是可知，鲤鱼的两侧有两条侧线，只要把这两条侧线清除就可吧土腥味去掉。 去侧线技术毕竟难掌握，基本上是： 将鱼侧放，鳃后一刀，尾前一刀，切两个断面，在断面靠近皮的部分，寻找白色的小点点，（按照，鱼肉的纹理，“交汇”处）然后恰住头，慢慢往外扽，刚开始手法一定要轻，慢，否则白线很容易断。同时，另一只手在鱼身上轻轻拍打，也可用刀背，这样有助于拽出侧线，初次尝试常常失败，没关系，多练几次就好了。 如果真的半截断了，估计断在何处，再切一刀，从新找到线头再拽，一定记得再尾部要有一刀，否则那边不切断是拉不出来的。（当然也可可以从尾部拉侧线） 好了，剩下的自己慢慢揣摩吧。 __________________ 心已停机，爱已欠费，感情不在服务区内 |
| 2003-06-03 11:40:58 | 编辑 | 删除 |
| 彩虹 积分: 293 注册: 2002-08-21 09:47:00 | 那个咱早都去了 __________________ 钓不上鱼 |
| 2003-06-03 12:29:11 | 编辑 | 删除 |
| anyway 积分: 0 注册: 2003-05-14 17:30:58 | 又涨见识了，能告诉是怎么钓的吗？ |
| 2003-06-03 12:38:06 | 编辑 | 删除 |
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